水资源是国家的宝贵财富，水是人们日常生活中、各种工业生产中以及农作物生长过程中 不可缺少的一种物质。保护水资源、提供足够的水量和合格的水质，对正常生产、保证产品质 量和人民健康具有非常重要的意义。

    对饮用水来说，若水中含有有害细茵，如伤寒、霍乱、痢疾等病菌时，便会传播各种传染病。 当水中存在大量浮游生物（如原生动物、藻类等）．会影响水的物理性质，并产生臭味和水色。 若水中含有某些矿盐杂质，也会引起各种病症。如饮用水中含氟过多，会使牙齿产生斑纹，而 引起“斑齿病，严重者可使牙齿完全溃坏。至于日常生活排出的污水，也会传播疾病。因此， 研究水的处理和测定水质是否符合饮用水的标准是保证人民健康和国家建设的重要课题
    对工业用水来说，必须了解水体的物理性质和化学成分，因为各种工业用水不仅需要足够 的水量，而且因工业生产用途不同对水质也有不同的要求。例如锅炉用水不能含有大量钙、镁 的硫酸盐，否则锅炉里面将产生水垢，不但会耗费过多的燃料，而且也有可能引起锅炉爆炸；再 如，冶金工厂中的冷却设备，对给水中悬浮物的含量有很严格的规定。
    随着社会的发展，市政污水及工业废水的处理显得更加重要。不同的工业生产产生不同 种类的废水，其成分十分复杂，甚至含有对人体健康、农作物的生长或江河湖海中鱼虾贝类的 生存有害的物质。但有的废水，可能含有大量具有经济价值的成分，若从其中回收，可为国家 创造财富，若想除去水中有害物质或化废为宝，首先要对这些废水的水质情况进行研究，否则 无法制定出合理的处理方案
    农业是国民经济的基础，水又是农业的命脉。但不是所有的水都能用来灌溉。如含盐量 高的水不利于农作物的生长，工业废水中某些有毒物质不仅影响农作物的生长，若被农作物的 根部吸收后在果实中富集若干倍，人吃后会造成慢性中毒。所以，对于灌溉用水，尤其是当工 业废水用于农业时，也必须进行水质分析。
    以上这些工作的前提是作好水质检验工作。20(巧年9月，国务院办公厅发出要求各地 区、各部门加强饮用水安全保障下作的通知。各地区要加强对饮用水水源、水厂供水和用水点 的水质监侧，对取水、制水、供水实施全过程管理，及时掌握城乡饮用水水源环境、供水水质状 况，并定期检查。对检查不合格的供水单位，要严格按照有关规定进行查处，并督促限期整改。 各供水单位要建立以水质为核心的质量管理体系，建立严格的取样、检测和化验制度，按国家 有关标准和操作规程检测供水水质，并完善检测数据的统计分析和报表制度。国务院有关部 门要尽快制定既符合我国国情，又与国际先进水平接轨的饮用水水质国家标准，积极开展相关 检侧方法和标准的制（修）定工作。